语言和人文科学的学生主要从事对所谓的人类文化成就的理解、解释和阐述工作，他们的研究对象包括语言、文学、艺术、哲学、宗教学、道德、社会体制（家庭、国家）等等。与之相应，该领域有着各种各样的专业课程设置，比如日尔曼语言文学、历史学、戏剧学、现代和古典语文学以及音乐学，而诸如新闻，工业、交际和平面设计，艺术、文化管理和艺术疗法这些实用性的专业也同属此学科。
历史学家们致力于帮助人们理解历史的关联，他们通过掌握大量原始资料，寻找、研究、再现和阐述昔日的重大事件。不同专业领域的科学家，比如阿拉伯语言文学家和音乐学家，他们在各自的专业领域内承担的任务其实极其相似--他们都扮演着文化传播者的角色：阿拉伯语言文学家研究、分析和阐明表现为当代或者历史的外表形态的阿拉伯语言和文学；音乐学家研究、评价和阐释音乐的基础、表现形式和作用方式。
语言和人文科学学科的学生应该乐于和文章、理论和方法打交道，当面对大量有待掌握的原始文献或评论性文字时，他们必须能够抓住本质，并且必须具备批判性的判断力。多变的词汇、良好的语言理解力、语感以及精确的工作方法，这些构成了成功的大学学习重要的前提条件。
图书馆管理学、档案管理学和文献管理学
专业简介
图书馆管理学：
此学科由科研性图书馆（尤其指综合性大学和其他高等院校的图书馆、国家和州立图书馆以及经济、科学和管理方面的专业图书馆）和公共图书馆（尤其是地方图书馆）两大部分组成。在科研性图书馆中担任较高职位的图书馆管理员都必须接受过相应完整的大学教育。在担任领导工作之外，他们首先必须承担起对藏书的扩充以及科学展示的工作。
只有已经获得图书馆管理学硕士（Diplom-Bibliothekar）学位的人才能担任科研性以及公共图书馆的领导职位。这些人大多在应用科学大学中接受了大学教育。一些联邦州规定，必须通过高级中学的毕业考试方可入学。图书馆管理学硕士（Diplom-Bibliothekar）主要从事图书的采购、推荐、展示及信息传播方面的工作。正在为科研性图书馆的工作而进行专门的大学学习的学生往往只是暂时按照公职人员待遇。只有在通过科研性图书馆的高职升职考试（Laufbahnprüfung für den gehobenen Dienst）之后，公职候选人才能结束自己的预备期生涯。
文献管理学：
文献资料汇编工作一般被理解为对一定主题的文献（手写或机器打印、印刷、绘画或者冲压、储存为图像、声音或者电磁形式）的搜集、展示、整理和储存等一系列操作过程，此外还包括源于或者通过加工过的文献（包括相关仪器）获取信息的过程。应用科学大学设有文献管理学的硕士学位（Diplom-Dokumentar）。
档案管理学：
档案馆收集的大多是一些特定文字、图片、声音和胶片资料，甚至还包括一些卡片、地图以及其他信息载体。它们在公共或者宗教机构、经济实体、无线广播电台或者个人的当前事务中不再有用，但是出于法律或者历史的原因却必须被长久的保存下来。档案资料得到整理，其内容被列成清单，这样管理、研究机构以及公众（比如展览）在需要时便可以很方便的取用。
综合性大学中的一般性专业学习
只要已经通过了国家考试（Staatsprüfung）或硕士考试（Magisterprüfung或Diplomprüfung），所有学科的学生都可申请图书馆的高级职务。尽管除了莱茵兰-法耳次州，其他州并未明文规定申请图书馆高级职务的人必须获得博士学位，但是很多地方都希望申请者拥有尽可能高的学历。在接下来的为期两年的候补官员期（Referendarzeit）中，人们必须接受图书馆管理学方面的专业教育。这些规定同样适用于科学档案管理员以及文献管理员所要接受的大学教育。
就业前景
图书管理专家大多供职于公共和科研性图书馆、学院和行政机构的图书馆以及大公司所属的企业或工厂图书馆。文献管理专家大多在大型工业企业中工作，不过也有一些服务于报纸、杂志、出版社和协会。绝大多数档案管理专家则都在国家档案馆中工作，不过也有一些供职于地区或教堂的档案馆及企业和研究所的档案馆。
一般而言，数据库-信息服务中心以及一些研究中心也会提供一些就业机会，特别是如果学生已经掌握了某些象自然科学、经济、技术之类的专业知识，在这方面就业的可能性更大。
综合性大学和应用科学大学的专业设置
标准学习年限：8个学期，有的高等院校为7至9个学期。
实习：4至13个月。
图书馆管理学
专业学习和培训：出版学、图书馆管理学结构和分类、书籍市场、图书馆经营学、图书馆构造和技术、读者咨询和问讯服务、实习、图书编目、目录学、电子数据处理、大众传媒、信息和文献、图书馆史、统计学。
文献管理学
专业学习：经营学、媒体和信息获取、数据库结构、自动化数据处理。
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日尔曼语言文学
专业简介
德国语言和德国语言文学是日尔曼语言文学专业运用语言科学和文学的方法进行研究的主要对象。它不仅研究现代语言的见证（公元1500年以后，现代德语），而且研究较久远的形式（哥特语，古高地德语，中古高地德语），此外，它还研究所谓较小的日尔曼语言（荷兰语、丹麦语、挪威语、瑞典语）。后者也设有专门的学科，比如北欧语言学和斯堪得那维亚语言学。对语言学因素的强调，指的是通过语音学、形态学、句法学和语义学对语言进行系统的研究。
文学研究这个概念总括了围绕语言作品进行的科学研究的各个不同分支。一般性文学研究被看作美学的一个分支。它主要研究文学理论及对一般性文学结构的理解，同时还探讨如何在内容或者形式上对所有文学作品进行分类。对文学作品的分析意在揭示其意义和影响，引导人们获得关于创作的一般性认识，同时还介绍作品的具体历史背景。诗学则尝试从单个的具体的作品出发，得出关于语言艺术的普遍性的理解和认识，它主要探讨文学的功能、争论和审视文学作品的分类。文学史的主题是文学的历史性发展及其相互关联，它着眼于各国文学或者跨国的世界文学，着眼于单个的时期（比如现实主义、古典主义）或者文学种类（比如史诗）。除了编年体的事实陈述，文学史常常也包含着对所陈述事实的评价，它往往也隶属于一定的意识形态和理论体系。
中世纪学专门以8世纪至中世纪结束这段时间的德语文学作品为对象，对它们进行语言和文学理论方面的研究。比较文学（Komparatistik）具有所谓的跨国特征，它以超越的视角审视不同国家或不同文化圈的文学作品。历史、哲学、美学、社会学以及科学理论等方面种种不同的基本观点使专业性科学讨论越来越热烈。
日尔曼语言文学的学习目标是深入了解德语语言的发展历程，以及德语文学最重要的流派。重要的辅助专业有历史学、哲学、心理学和社会学；如果日后准备从事教育行业之外（比如媒体和出版事业）的工作，那么新闻学、图书和戏剧学业也在重要辅助专业之列。
就业前景
除了公共或私立教育事业，日尔曼语言文学专业的毕业生也可在广告、出版、新闻和公关部门、图书馆或者文献管理单位就业，或者从事新闻、广播和电视的编辑工作。此外，他们还可以从事成人教育，在歌德学院、各高等院校或其他研究机构工作，或者在剧院、电台或者电视台担任戏剧顾问。
综合性大学的专业设置
标准学习年限：9个学期，在有的综合性大学可能是8个学期；学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。
实习：按教师职位大学课程的有关规定参加实习，具体情况请向具体院校咨询。
基础阶段学习：关于德语语言和文学（包括上古德语和中古德语）的讲授课、练习和讨论课。要求保持很大的阅读量。必须成功的参加一定数量的初级讨论课，日后才有资格参加高级讨论课。
专业阶段学习：可以在语言学或者文学理论中选择一个分支作为重点。在某些大学也可以选择二者之一作为一个独立学科进行研究。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung），个别有硕士考试（Diplomprüfung）或者学士学位（Bachelor）的。
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历史
专业简介
历史学研究人类作为社会和行动的生物的发展过程，它试图通过掌握可靠性得到严格保证的原始资料重构和阐释过去发生的事件。
根据所研究的原始资料的不同，历史学可以划分为不同的单个学科：上古史与古典哲学、东方学和考古学不可分割，密切相关。中世纪研究的主要根据是流传下来的手抄本。其中艺术和教会史、中古拉丁语文学、以及历史学方面的相关科学都是重要的相关或者辅助学科。近代史建立在16世纪早期印刷资料的基础之上。从公元1789年起，人类历史进入了现代，而公元1917年则是当代史的开端，它与政治学紧密的联系在一起。
一些具体的学科从按传统划分的上古史、中古史、现代史三大板块中分离出来，比如埃及学或者拜占庭学（东罗马帝国的历史和文化），或者被归入了某些专业学科门类（教会和宗教史、文学和艺术史、医药史、自然科学史、法律和宪法史）。这样一来，比如中国史和日本史就成为某些独立学科（汉学、日本学）的组成部分。随着工业化发展，相应出现了经济史、社会史和技术史。对各个地区的专门研究则促进了地域史、地方史、城市史及人口史的发展。
此外还产生了一些独立学科，比如民族学或人种学，这些学科主要研究所谓的原始民族的文化和社会结构。人种学的一个分支是古代美洲学，它主要研究前哥伦布时代高度文明的美洲印第安文化和印第安人后裔。对那些我们无法掌握任何书面资料的文化，如史前史、原始社会史和古代史，则必须充分利用这些文化的出土文物。它们尤其多的采用了考古学（古代文化研究学）的方法和手段，我们知道后者研究的主要是古代东方、希腊罗马、圣经以及早期基督教文化的物质遗产。民俗学（欧洲人种学）则主要局限在对德意志和欧洲的民间文化成就的研究范围之内。
历史学的辅助科学有古文字学（文字学）、古文书学（文书学）、年代学（纪元）、家系学（进化论）、古币学（钱币学）、纹章学（徽章学）；另外还有社会学、经济学和统计学。不是每所大学都设有所有这些专业，因而各高等院校的课程设置也大相径庭。一般而言，各综合性大学都设有诸如上古史、中古史和现代史之类的核心专业。政治的、文化的、社会学、心理学以及经济的关联也都被考虑在内。历史观察方式的多样性和历史记载视角的局限性要求历史学家具备对形形色色的课题和多种多样的注释加以分析的能力。
具备关于历史时代的基础知识，了解重大历史事件的时间框架,这些是成功的进行历史学习的前提条件。外语方面要求掌握拉丁语、法语和英语：拉丁语用于阅读古希腊罗马以及中世纪的文本；法语和英语是国际性的文献和科学语言。
就业前景
历史学家们可以供职于成人和政治教育机构、研究所、博物馆、档案馆、图书馆以及外事服务机构等等，也可服务于某些协会、基金会和政党，或者从事新闻及公关工作。此外，历史学家们还常常出现在大小学校的讲台上，从事教学的毕业生必须是以教师资格考试（Lehramtsprüfung）结束大学学业的。
综合性大学的专业设置
标准学习年限：9个学期，学习6至7个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。
基础阶段学习：概括了解历史学的各个分支，掌握科学的工作方法，弥补外语知识的不足，选修讲授课、基础课、初级讨论课、练习课以及（某些大学设有的）资料课。
专业阶段学习：独立开展科学工作，选择研究重点，选修专门的讲授课，参加高级讨论课及参加参观考察（Exkursionen）。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung或Diplomprüfung），学士学位（Bachelor）或者教师资格考试（Lehramtsprüfung）。
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犹太文化研究
专业简介
犹太文化研究大学（Hochschule für Jüdische Studien - HJS）致力于对犹太精神文化的保存和发展以及对德语语言地区内的相关学科的研究和教学。它继承了以前成立的机构（比如柏林和布雷斯劳的机构）的传统，与海德堡大学有紧密的合作。希望学习这个专业的学生必须在海德堡大学选择另一人文科学的专业作为副修专业。海德堡大学以某个人文科学的硕士课程（geiteswissenschaftlicher Magisterstudiengang）为主修专业的学生也可选"犹太研究"为副修专业。HJS对申请者没有宗教信仰的限制。
除了HJS，国立大学也都开设有犹太学及犹太研究专业。
就业前景
犹太研究方向的毕业生可供职于档案馆、博物馆和图书馆，从事研究和教学工作或者进入媒体领域。犹太人毕业生可以去犹太团体工作，尤其是在德语语言区。成功的完成以"犹太研究"为主修专业的大学学习后可以参加拉比研讨课。
综合性大学和其他高校的专业设置
标准学习年限：9个学期
基础阶段学习：语言教育（第四学期末之前掌握希伯莱语），核心课程圣经和犹太圣经注释的讲授和练习课，犹太教法典、补遗和拉比文献，希伯莱语言学和文学，犹太史，犹太哲学和思想史。此外的辅助课程：犹太礼拜仪式和犹太教堂音乐，犹太艺术，当代犹太教。
专业阶段学习：深化和拓展基础阶段的课程。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung）。
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文化研究
专业简介
文化研究学科范围非常广，提供涵盖隶属于该学科各个领域的课程，并且将其设置为一个基本的学科方向，这在德国还是一个新生事物，只有少数几所高校在做这方面的尝试。它的课程设置具有跨学科的特点，也就是说，它的教学内容取自各个不同的专业领域。它的重心是对最广义的文化进行科学和理论的研究，同时不忽视任何一个细小的方面，比如文化融资、调控、市场营销或者对可能的职业领域的实用性的引导。
聚合在文化研究框架内的教学内容原本隶属于人文科学（以及艺术学和音乐学）、经济科学、社会科学以及语言（外语）、交际和法律领域等方方面面。是否和在何种程度上讲授这些组成部分，把其中哪些作为教学重点，因各高等院校立足点有所不同，对这些问题的看法也大相径庭，因为眼下德国的文化研究专家们还没有就一个统一的研究和科学学科达成一致。
就业前景
文化研究专家和文化教育学家们首先大多在文化部门从事交流和协调工作。他们接受私人或公共文化活动机构、城市节庆、戏剧或者电影节的主办者委托，作为雇员或者自由职业者负责组织工作，他们还常常担任博物馆教育的工作，或者在新闻、广播、电视行业做记者。此外，他们还常常在文化管理、旅游、广告、市场营销、公共关系、（新）媒体、商业以及儿童、青少年工作领域就业。教育和科研领域也为文化研究学者提供了广阔的工作空间。
综合性大学和音乐学院的专业设置
标准学习年限：8或9个学期；学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。
实习：在学习过程中参加3次实习（必备条件）；时间6周至3个月不等。
基础阶段学习：所有文化研究学科的学生都必须学习文化理论和文化史的课程。此外，根据各高等院校立足点的不同，学生们要学习供选择的学科的多种多样的基础知识。课堂活动则包括关于科学的方法论和跨学科性的探讨、对经济、法学/艺术、美学（其中一部分是文化和艺术实践）等教学内容的研究以及数据处理导论和语言培训。
专业阶段学习：对基础阶段学习所学内容的推进和深入，同时确立研究重点。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung和Diplomprüfung），学士学位（Bachelor），硕士学位（Master）。
应用科学大学的专业设置
标准学习年限：8个学期；学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。
实习：在文化领域（例外情况有另行规定）的学前实习（6个月），实习学期。
基础阶段学习：对诸如文化和计划工作、文化管理、文化和社会变迁、媒体理论和实践、美学、自我管理等主题领域的基础知识的介绍。
专业阶段学习：深入学习基础阶段学习的各个领域。
毕业学位：硕士考试（Diplomprüfung），学士学位（Bachelor）。
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音乐学
专业简介
与音乐实践专业和音乐教育专业不同，音乐学主要从理论和历史的角度对音乐加以研究。它可分为音乐史（历史音乐学）、系统音乐学以及音乐和民族方面的知识（音乐民族文化学）。音乐史学是音乐学专业的重点，研究从古至今音乐的发展。其中即包括对大师级音乐家的生平和作品的研究，也包括对音乐风格的发展变化、各个不同历史发展时期以及对本时期音乐形式的探讨。系统音乐学侧重对音乐所包含的物理学、生理学、心理学和社会学内容进行研究：包括音乐疗法在内的音乐心理学，音乐社会学，乐理知识以及音响系统和器乐的发展史（器乐学）。音乐民族文化学的研究对象是欧洲民族音乐，以及使民族音乐得以口头流传下来民族文化（原始民族的音乐）。
该专业的目标是，使学生能够区分、描述、分析各种音乐现象，并将这种现象与它所产生的时代以及当今时代的文化、社会和历史条件联系起来。因此学生有必要选修其它相关专业：历史，文学，图书学，艺术史，社会学，人种学，心理学。
要想学习该专业，首先要具有良好的听力，甚至掌握一门乐器，最好是钢琴（总谱）。在音乐理论方面则至少要掌握和声学的基本知识，对音乐的重要发展阶段以及音乐的发展过程有个大致了解。专业学习初期，为使学生具有一定的基础知识，或使学生所具有的知识得到加强，学校要提供音乐理论知识方面的练习课。
就业前景
音乐学家首先可以在音乐学院、大学、青年和成人教育（业余大学）中从事音乐教学，在新闻业、广播电视行业里做编辑，担任音像出版社的社长，或者供职于唱片公司、歌剧院和音乐剧院，以及在公益或私人文化活动中从事管理工作。
综合性大学和音乐学院的专业设置
标准学习年限：9个学期，学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。
基础阶段学习：以概况性讲座、入门训练以及初级研讨课的形式对该专业的方法学、研究技巧以及基础问题进行入门介绍。
专业阶段学习：深化基础阶段学习的知识，并根据自己的爱好和以后求职的方向从前述的三大专业--音乐学，系统音乐学和音乐民族文化学中挑选出一门着重学习。同时学生还要抽取大量的时间学习科学文化知识，学习独立撰写科学论文。另外学生还要去听一些专业讲座，参加高级阶段讨论课。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung），在极个别的情况下可以直接攻读博士学位（Promotion），学士学位（Bachelor）。
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古典语文学
专业简介
古典语文学可分为希腊语语文学和拉丁语语文学。其研究对象是作为现代文明基础的古希腊和古罗马语言文学。传统的综合性大学中两种专业并存，一些新兴的高校中只开设了拉丁语语文学专业。相关的重要辅助专业是古代史，考古学，宗教学，艺术史，语言学以及古代文化学。
中古拉丁语语文学专业与古典语文学密切相连，主要研究欧洲中世纪的拉丁语语言文化。
为学习本专业，需要有良好的拉丁和希腊语知识，为便于查阅文献，还需要掌握英语、法语和意大利语。由于希腊语和拉丁语语言文化和思想史密不可分，因此，拉丁语语文学的学生在基础阶段需要掌握与希腊语有关的知识（古希腊文知识考试）；同样，希腊语语文学的学生需要掌握与拉丁语有关的知识。不足的语言知识可以在大学里补学。
就业前景
古典语文学家主要从事教育行业（文理中学教师(Lehramt an Gymnasien)）。另外，虽然高校、古代文化博物馆、专项科研机构、图书馆、教科书出版社和其它媒体本来就业空间狭窄，不过这些部门也可以为古典语文学家提供一些就业机会。
综合性大学的专业设置
标准学习年限：9个学期，个别专业8个学期，学习6个学期考试合格通常可获学士学位（Bachelor）。
实习：具体情况请向各高等院校咨询。
基础阶段学习：强化和深入学习在高级文科中学中所学到的语言知识；翻译练习和风格练习；学习科学论文的做法和形式。
专业阶段学习：强化和深入学习语言学和文学方面的知识；加强从语文学科学的角度进行文本分析的能力；本专业基本问题的探讨和研究；为加深地方志知识，到相关的国家旅行，了解其国家和风土人情。对于两个专业中将要成为教师的学生来说，还要选修教育学和教学法。古代重要作家的原文作品以及相关的评论文章的阅读和研究构成了本专业学习的重点。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung），教师资格考试（Lehramtsprüfung），极个别学科可直接攻读博士学位（Promotion），学士学位（Bekkalaureus）。
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现代语文学
专业简介
现代语文学的研究对象是当代外语：从文学的角度来看是研究文学作品的内容、结构及其影响方式（Wirkungsweise）；从语言学的角度主要研究语音学、词法、句法、语义学和实用语言学。在笔译和口译专业中，掌握作为人类交流媒介的外语是该专业培养的重点；与此相对，语文学专业中，外语语言学习尽管是进行专业学习的前提，但并非该专业的培养目的。除了学习语言外，学生应该掌握古代的语言形式，并对他所研究的相应语文学中所包含的语言学、文学、文化和历史要素进行深入研究，了解相关国家的历史、经济、地理以及社会文化状况（地方志）。各专业、各大学对语言及相关专业知识的侧重各有不同。至少应该有两个学期在所学语言的国家进行学习，最好是整个学习的中间阶段。
对此重要的辅助学科是历史学、地理学、语言学、文学和翻译学，个别语言的语文学还须掌握社会学和经济学方面的知识。在一些大学还开设了一些学科，将外语或语文学与为进行所谓的、与职业相关的外语培训开设的专业相互连接起来。
就业前景
英语语言文学研究者和罗马语族语言文学研究者通常在中小学教育界就业，他们的就业前景主要依赖于共同的教育文化政策。另外，他们还可以在大学、出版社、专业图书馆、博物馆、媒体、国际文化组织、公共事业以及出版社的审校部找到工作--其它与语文学专业的毕业生也是如此。选修或副修了注重实用性专业（如企业经济）的学生和掌握与本专业相关的实用性语言知识（经济学、自然科学技术）的毕业生具有较好的就业前景。
综合性大学专业设置
英语语文学
英语语文学研究英语国家的语言和文学。其中主要有英国（狭义上的英语语文学）和北美（美式英语语文学，个别学校还包括加拿大英语语文学）。
罗马语族语言文学研究
罗马语族语言文学研究的研究对象罗马语，由拉丁语（古罗马所使用的语言）发展而来的其它语言。其中首先包括法语、意大利语、伊比利亚-罗马语（西班牙语、葡萄牙语、加泰隆语），同时也包括美洲中部和南部（"拉丁美洲"）所使用的语言，另外还有罗马尼亚语和瑞托-罗马语。
斯拉夫学
斯拉夫学的研究对象是东欧和东南欧各民族的语言和文学：东部斯拉夫学（主要为俄语）、西部斯拉夫学（波兰语、捷克语、斯洛伐克语、索布语）、南部斯拉夫学（主要为塞尔维亚语和保加利亚语）。古代宗教文献中的斯拉夫语也属于这一类的语言，它在语言发展史上起着重要的作用。
芬兰-乌格尔学
芬兰-乌格尔学的研究对象是在芬兰和匈牙利所使用的不属于以上三组的语言和文化。个别大学还开设了波罗的语专业。北部语言（斯堪的纳维亚学，冰岛语）参见日尔曼文学（请做链接）。
东方学
欧洲以外的语言所构成的语言家族构成了本专业的研究对象，它们统统被纳入到东方学这个大范畴之下。
原本属于古代文化学范畴的古老的东方的语言和文化，比如埃及学，亚述--巴比伦学，海地学。
以印度次大陆的语言文化为研究对象的印度学，既涉及历史问题研究，也包括当代问题研究。另外还包括梵语，这对于研究印度日尔曼语及其它同类语言极为重要，请参见语言及语言学（链接到语言及语言学）。
伊斯兰学，涉及受伊斯兰教文化影响的从北非经近东和中东至印度尼西亚之间的广大区域。主要语言是阿拉伯语、波斯语和土耳其语。
闪米特拉文学以及阿拉伯文学与伊斯兰学极其相近，甚至在某些领域和伊斯兰学有某些共通之处，它的研究对象是闪米特语语言文学。其中包括阿卡得语，加奈语（包括希伯莱语），阿拉米语（包括叙利亚语），埃塞俄比亚语，以及阿拉伯语。犹太学的研究重点是犹太人的历史和文化。
东亚学
在远东的语言（东亚学）中，汉语（汉学）和日语（日本学）占有极其重要的地位。其它还有朝鲜语（朝鲜学），中亚语文学（满洲学、蒙古学、西藏学），以及东南亚地区所使用的语言（缅甸学、老挝学、马莱学、泰国学、越南学）。
过去，远东语文学专业研究的对象是古代语言及相应文学。但现在，这个专业逐渐扩展到地区和文化的范围，除了当代标准语之外，还对各个国家的政治、社会和经济现状进行学习和研究。这种注重实际的专业设置尤其适用于在远东处于主导地位的日本学和汉学的研究。
其他语文学
在少数大学中还教授中部非洲（非洲学）、大洋洲以及古代美洲的语言（古代美洲学，参见历史）
标准学习年限：9个学期，个别专业8个学期，学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。
基础阶段学习：重点是学习语言，掌握古代语言的发展阶段。只有英语和法语需要良好的语言知识，拉丁语主要对法语以及其它的罗马语族有用。预先掌握一定的语言知识尽管可以大大减轻学习外语时的困难，但并不做要求。但无论如何有一点不可轻视，既要想掌握一门语言必须投入大量的精力，学习欧洲以外的语言尤其如此。远东的语言和欧洲的字母文字相去甚远，具有自己独特的语言符号（比如中文字符），因此要求学习者具有极好的记忆力，因此具有更高的挑战性。在学习外语的同时还要学习语言文学甚至相关的专业知识（历史知识、地方志、宗教知识）。
专业阶段学习：强化和拓宽在基础阶段所学到的语言和专业知识。文学课程、史源学课程、文本分析、专业基础知识探讨、学习做科学论文是专业阶段学习的重点。通过学习的专业化和兴趣的培养，在专业学阶段分析探讨过的主题可能会有助于做毕业论文。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung或Diplomprüfung），教师资格考试（Lehramtsprüfung），学士学位（Bachelor），硕士学位（Master），极个别学科可直接攻读博士学位（Promotion）。
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哲学
专业简介
哲学是一门基础学科；其研究对象是人类思想和认识的发展条件和发展历史，人类在整个客观世界中的位置和作用，人类的行为、人类作为一种有血有肉、有思想、有灵魂的生物自身所存在的问题，以及科学系统和逻辑。哲学的各分支学科包括形而上学、本体论、认识论、逻辑、伦理学和美学。法哲学、历史哲学、社会哲学、语言哲学等等本身构成了一门独立的科学，同时又和其它的科学之间建立了一定的联系。反之亦然，其它各门科学对哲学同样具有一定的影响；比如，逻辑学深受数学形式的影响，而语言哲学本身包含了许多语言学的知识。
宗教学与哲学和神学较为相近，其研究对象是各个重要宗教（基督教、伊斯兰教、佛教）以及古代的宗教。与神学相反，宗教学任务不在于布道，而是对宗教思想和宗教意识进行比较，并对人类的宗教行为进行深入研究。
就业前景
除中小学校和高等院校外，哲学专业毕业生的就业机会很小，尤其是如果他们没有另修一门实际性较强的专业的话，选择的范围更小。个别情况下，他们有可能在出版社、新闻界、图书馆、档案馆、广播电视台以及属于哲学实践范畴的生活咨询领域内找到工作。宗教研究者除了走治学研究之路以外别无从事其它工作的可能。
综合性大学、哲学神学学院以及其它高等院校的专业设置
标准学习年限：9个学期，学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor），宗教法学领域学士4个学期。
专业学习：哲学专业要求学生对从古至今的各分支学科的知识有一定的了解（以讨论课和授课的形式）。在基础阶段学习，学生关键要初步掌握逻辑学基础知识以及实用哲学的基本概念。此外，各种讲授课对哲学发展的个别时期，以及重要哲学家的哲学思想进行概括性介绍。掌握充足的古代语言和现代语言知识十分重要。对古典哲学著作进行阐释的训练有助于学生对哲学课题和哲学术语的理解和把握。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung），教师资格考试（Lehramtsprüfung），学士学位（Bachelor）。
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新闻学
专业简介
新闻工作包括对新闻信息的处理，以及通过报纸、杂志、广播电视、电影、新闻部门、以及行政机关、政党、协会和公司的新闻信息部将消息报道出去。学习本专业不需要预先的或者系统的学习，而是要求学生除了掌握德语口头语言和书面语外，有兴趣与各种各样的人打交道，严谨仔细，并能简明扼要把某个复杂事件叙述出来。掌握一定的电子媒体技术和信息处理技术当然也非常重要。
进入新闻和出版行业的途径是多样的。比如，不去接受大学教育，而是在新闻界做1至2年的实习生（现在这种情形已非常少见），或者去上一所新闻学校，或者--这是大多人所走的途径--进行专业学习，然后实习。在这一方面，不存在单独选择某个专业的问题，而是根据自己的就业方向和职业形式来选择相应的学科。个别情况下，在一门专业学习结束后，再去参加一个新闻方面的进修课程也是很有必要的。
一些大学中开设了单独的新闻专业，名称各异，该专业将新闻理论和新闻实践融为一体。各大学会对申请入学的学生进行挑选。个别大学将本专业细分为新闻学、交际学和媒体科学。媒体学研究信息传递过程及其作用和影响，大众传媒的结构的作用形式以及它对大众的影响，以及新闻记者的工作方式和工作范围。各专业之间的划分是灵活的：新闻学注重实践，而时事评论和交际学则注重于科学研究。此外，媒体技术逐渐发展成一个重要学科。近年来，一些高校还开设了技术编辑专业。
就业前景
新闻专业的毕业生可以做编辑、通讯记者、主持人、新闻记者、图片记者、以及新闻和媒体的报道员。他们可以在日报社、周报社、杂志社、新闻机构、通讯社、新闻部门以及多媒体行业里找到理想的工作（大多是自由工作者）。
技术编辑（大多作为自由职业者）可以在工业企业以及专业杂志的技术文献部门工作。
综合性大学、艺术和音乐学院以及应用科学大学的专业设置
标准学习年限：8至9个学期，学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。
实习：时间为6个星期至6个月不等。
基础阶段学习：社会学和交际学基础知识，另外还有新闻工作技术以及媒体学。根据所学专业，还需要其它相应的不同专业知识：文学、政治学、经济学、历史学、艺术史。学习期间，加入一定的实习讨论课，并到新闻学校和媒介行业进行为期数月的实习。
专业阶段学习：加强理论知识，增加实践经验，并进行重点学习。
毕业学位：硕士考试（Diplomprüfung或Magisterprüfung），学士学位（Bachelor）。
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语言学，语音学和修辞学
专业简介
在德国的大学中，语言学可分为历史比较语言学和普通语言学，并对各个语言的语文学进行单独研究。语音学专业，即语音学和修辞学的研究对象是语音教育学、交际理论以及语言治疗教育学。
历史比较语言学主要可以分为两大研究重点：一方面它对印度日尔曼语言家族的语言进行比较研究，欧洲几乎所有的语言，部分东方语言以及亚洲语言都属此列。这是一个对某种语言的古典形式、现代形式极其同语系语言的进行研究和比较的过程。另一方面，历史比较语言学还致力于对作为其它语言源头的、历史流传下来的有缺陷的文本的重组和修正。因此，本专业和其它需要查阅古籍文本的专业有着密切的关系。无论是哪个方面，学生都必须对学习印度日尔曼语系以及其它语言的古代语言和现代语言的浓厚兴趣。
普通语言学主要研究作为人类即人类社会存在基础的活生生的语言，或者从语音学、形态学、句法学、语音学、实用语言学和文本分析的角度分析现存的各种语言体系。其中重要的方法和原则是：结构主义和符号学，转换生成语法，结构语音学和生成语义学，文本语言学，语言内容研究以及以人类交际为对象的交际学研究。此外，其它专门研究领域如心理语言学（语言的产生，语言和思想）、社会语言学（社会语言层面）、使用语言学（语言在各个不同生活领域的作用）。
计算机语言学（语言数据处理，电子语言处理等等）研究如何把自然语言转换为计算机系统。它和语言学、信息学具有相同的研究对象和领域。
文字科技信息学是一种相对年轻的科学，研究如何对文字进行技术筛选，如何从文本中提炼信息。本专业介绍文字描述和文字处理的方法，以及如何把文本转换成各种媒介相应的表现形式，如何对文本进行仪器再处理，以及如何对文本进行超文本的描述。对文本进行简单化的再实用，以及将文本存档同样属于本专业的研究对象。语音学和修辞学研究人类通过声音语言进行交流的条件，主要指人类"说"和"听"的行为。根据相应的专业设置，电脑量测程序（语音学）、语音教育学和修辞交际学分别起着重要的作用。语音教育探讨怎样减轻由于职业的原因讲话较多的人在呼吸、发声和说话时的困难，预防发声器官的功能因此受损，以及怎样使语言产生一定的艺术效果；比如在表演艺术中。修辞学通过加强人类交谈和说话的能力促进人类交际的发展；语言教育治疗学的研究对象是人类声音的功能性障碍和相似的损害。
语言教育研究探讨外语教与学的条件和可能，以及外语在人类交际中的应用。语言教学研究遵循经验主义的、教学相长的原则，将教学理论知识和教学目标（比如外语课程教学方案）有效的结合起来。
语言学和语音学与其相邻学科如教育学、人类学、伦理学、哲学、信息学、心理学以及与治疗相关的专业有着密切的相互关联。通常其情况下，学生应该掌握多门外语，其中至少两门当代语言，另外还要具备足够的拉丁文知识。自19世纪初印度日尔曼学研究，以及上个世纪以来普通语言学的发展给其它语文学的研究提供了最基本的认识和研究方法，这大大改善了德语及其它外语教学的教学方法。
已经获得了语音学硕士学位的学生还可以在哈勒作为临床语音学者，可以获得从事治疗方面工作的资格。
此外，在一些大学中，学生在学习过程中除了主修专业外，还可获得"德国朗读训练和语音学协会"（DGSS）颁发的朗读训练毕业证书（Sprecherziehungs-Abschluss）。
就业前景
语言学和语音学毕业生可以在研究教学机构、图书馆、档案馆、文献部门、出版社、广播电视机构、在联邦或各州的各部、国际组织、成人教育机构里找到合适的职位，某些专业的毕业生还可以在治疗机构或者在表演艺术圈子中供职。
计算机语言学的毕业生除此以外还可以在软件开发公司或翻译公司找到工作。
综合性大学、音乐学院的专业设置
标准学习年限：8个学期（奥格斯堡大学硕士(Magister)），9个学期（硕士(Diplom或Magister)），学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。
重点专业学习：普通语言学，语言学基础概念，语言学和语文学专业学习阶段方法论的入门讲授课和练习课。
大学正规学习：历史比较语言学和普通语言学与语音学、修辞学和发音学专业一样，都可以被选为主修或副修专业。由于各个大学的专业设置各异，因此各个大学对上述专业的侧重也各有不同。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung或Diplomprüfung），学士学位（Bachelor）。
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戏剧学
专业简介
戏剧学的所涉及的对象极其广泛，包括从古至今的戏剧形式、表演艺术、音乐、戏剧导演、观众的反应和评论，以及戏剧借助于无线电、图片和声音的传播。电影、电视、录像和网络作品现在正逐渐发展成戏剧学的一个重要组成部分。与戏剧有关的辅助学科有艺术史、媒体学、音乐、历史学、日尔曼文学、社会学和教育学。
通过对戏剧、电影和电视知识的学习，戏剧学专业的毕业生可以在剧院、影视界甚至大众文艺活动中担任领导职务。但是由于目前这方面的工作职位很少，因此选择第二专业还是很有必要的。
在舞台布景、舞台设计、舞台道具、舞台服装等专业中，学生学习如何借助舞台空间、剧院、电影和电视布景以及不同历史时期、不同国家甚至虚拟世界的服装将戏剧剧作、电影和电视脚本展现出来。为此，学生要学习一些自然科学知识，如静力学、专业绘图等。舞蹈服装设计专业要求学生具有极强的创造力和想象力。对此，裁缝学徒将大有裨益。导演专业研究如何把话剧和音乐剧脚本、电影和广播电视素材通过表演再现出来。至于导演素材的加工、剧组的领导以及和演员的合作则是导演应当承担的组织方面的任务：导演和所有参与某个项目的人员通力合作，如舞台设计和灯光技术人员、舞台布置人员、服装设计师、化妆师、戏剧顾问、演员以及导演助理等。
就业前景
戏剧研究者（自由职业者或作为职员）通常在剧院、歌剧院里担任导演，或者服务于公共事业。在电影制片厂、广播电视机构中，他们可以担任多种角色，比如导演、编辑、审校人员、制片人或者从事媒体影响研究。其它的工作领域有图书馆、档案馆、大学、学术性机构、艺术院校、成人教育、公共或私人文化管理、艺术出版社、报纸和杂志，或者成为自由撰稿人。
舞台和服装设计师、导演（自由职业者或者作为职员）可以在剧院、歌剧院、电影电视事业、录像和网络产品行业及通讯社找到合适的工作，个别情况下也可参加音乐会或和文化活动组织工作。
综合性大学、艺术音乐学院和其它高等院校的专业设置
标准学习年限：8至9个学期，学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor），汉堡造型艺术大学硕士学位（Diplom）需学习10个学期。
专业学习：一些大学要求学生具有一种与专业相关的技能，具体考核程序有相关大学制定。个人的学习规划非常自由，没有什么统一的规定。为进行专业学习，掌握一定的文学和比较文学常识十分必要。同样，戏剧学研究者还须掌握最基本的外语知识。各戏剧专业都开设讲授课和讨论课。
毕业学位：硕士考试（Magisterprüfung或Diplomprüfung），学士学位（Bachelor）。
笔译与口译
专业简介
与侧重于语文学研究的外语专业不同，本专业要求在尽可能与原话相符的前提下，把人们的谈话或大型会议发言进行转述（口译），或者把书面文章（专业文章，文学作品）转换成其它语言。对于口译人员来说，无论是担任各种会议的翻译人员，还是从事司法、管理、政治甚至商业领域的工作，最重要的一条就是反应灵敏，翻译准确。而对于翻译各种专业文章、专业书籍、报刊文章、无线电广播稿以及商业信函的专业翻译人员来说，对各种文章的形式和风格应该有个全面的把握；这就要求翻译者具有一定的文学素养。专业文章中将会出现大量的专业知识（技术、法律、经济、医学等等）。文学翻译工作者要把美文学（散文诗、戏剧、广播剧、抒情诗等）翻译成德语。要完成以上工作，翻译工作者首先要具有一定的外语和母语知识，同时还应当具有一定的文学素养，掌握各种文学风格。
综合性大学和应用科学大学中设立了相关专业。为学习本专业，学生首先要具有良好的外语知识，至少中小学时外语成绩优异。基础知识的学习可以为翻译专业学习打下良好的基础。在整个学习过程中，到相关国家去留学十分必要，逗留时间至少一个学期。在一些大学中，到外国学习已成为必需的一环。
就业前景
笔译和口译工作者主要在各翻译公司或翻译社（笔译或口译）、所有经济领域内的大工业企业、公司、管理机构、政府机构、口译学校、语言协会、成人教育机构（通常为自由职业者）任职，或者成为文学作品翻译。
综合性大学的专业设置
标准学习年限：通常为9个学期，学习6至7个学期考试合格可获学士学位（Bachelor），以"经学术认证的翻译家（akademisch geprüfter übersetzer）"毕业需学习6个学期。
专业学习：口译和专业笔译的学习重点在于语言学习。另外还要选修语言学、翻译学、语言数据处理、外国社会文化概况、相关专业知识及普通科学知识。文学作品翻译专业要求掌握两门古代语言，兼修一门作为主修课的外语课程。本专业涉及与翻译有关的文学和语言学领域以及与特定职业有关的重点领域（翻译实践，翻译理论和翻译史，职业概况，写作理论和实践）。
毕业学位：硕士考试（Diplomprüfung），学术认证考试（akademische Prüfungakademisch geprüfte），学士学位（Bachelor）。
应用科学大学的专业设置
标准学习年限：8个学期，其中包括1至2个学期的实习．学习6个学期考试合格可获学士学位（Bachelor）。
实习：每年都要到翻译公司、工商业企业、信贷机构和保险公司实习。
专业学习：首先要掌握第一外语和第二外语口译和笔译的翻译技巧，其中包括语言数据处理理论（术语学，计算机语言学）以及语言数据处理实践（术语管理，机械职能翻译）。除了语言学和翻译学知识外，学生还须学习相关国家的文化和概况、相关专业知识（经济、法律等等）及一般科学知识。
毕业学位：硕士考试（Diplomprüfung），学士学位（Bachelor）。
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